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    L-蛋氨酸生产厂家

    发布时间: 2020-03-18  点击次数: 184次

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    L-蛋氨酸,又名L-甲硫氨酸,是蛋氨酸的左旋体;为无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末,稍带特殊气味,味微苦。熔点280~281℃。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。

    外观(Appearance): 白色薄片状结晶或粉末

    含量(Purity): 99.93%

    包装(Package): 25公斤/桶

    含量:≥99.93%;

    PH值:5.95(1%水溶液);

    干燥失重:≤0.05%;

    重金属(以Pb计):≤0.001%;

    透光率:≥99.6%;

    灼烧残渣:≤0.04%;

    氯化物(以Cl计):≤0.02%;

    硫酸盐(以SO4计):≤0.02%;

    砷盐:≤0.0001%;

    铁:≤0.001%;

    [NH4+]:≤0.02%;

    其他氨基酸:No detect

    用于生化研究和营养增补剂,也用于肺炎、肝硬变及脂肪肝等的辅助治疗

    可作饲料添加剂。

    (1)L-蛋氨酸可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率,并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点。

    (2)改善人工台成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的蛋氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂,并可改善后味。