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    L-鸟氨酸生产厂家L-鸟氨酸价格

    发布时间: 2020-03-26  点击次数: 742次

    L-鸟氨酸生产厂家 L-鸟氨酸厂家 L-鸟氨酸

    【产品名称】:L-鸟氨酸
    别名:鸟氨酸;2,L-鸟氨酸;L-2,5-二氨基戊酸 ;L-氨基戊氨酸;L-鸟粪氨基酸;二氨戊酸;(S)-2,5-Diaminovaleric acid;ORNITHINE;L-ORNITHINE;2,5-diaminopentanoic acid;(2S)-2,5-Diaminopentanoic acid;5-Amino-L-norvaline;L-鸟粪氨基酸;L-氨基戊氨酸
    英文名称:L(+)-Ornithine hydrochloride
    CAS:3184-13-2
    EINECS:221-678-6
    分子式:C5H13N2O2
    分子量:133.1684
    鸟氨酸是一种碱性氨基酸。虽在普通蛋白质中不能找到(不属于组成蛋白质的20种氨基酸),但存在于短杆菌酪肽、短杆菌肽S等的抗菌性肽中,另外从深山紫堇根中发现了δ-N-乙酰鸟氨酸。是由精氨酸为碱或精氨酸酶作用分解生成。作为尿素循环的一部分与尿素生成相关,胺甲酰磷酸与鸟氨酸化合生成瓜氨酸和磷酸,瓜氨酸再转化为精氨酸,精氨酸再裂解为尿素和鸟氨酸,其在代谢上具有重要的作用。在生物体内与精氨酸、谷氨酸、脯氨酸能相互转变,可与α-酮酸、乙醛酸进行氨基转移,在鸟氨酸脱羟酶作用下脱羧而生成丁二胺,丁二胺能进一步合成至多胺。
    性状:本品为白色结晶粉末、无气味、装量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸湿性,易溶于水,并不容于乙醇、甲醇等有机溶剂·
    易溶于水、乙醇,微溶于。通常作为试剂使用的是其单盐,L-鸟氨酸单盐易溶于水,不溶于甲醇、乙醇。
    旋光度 :+23.0 - +25.0°
    重金属 :≤10ppm
    含水量 :≤0.20%
    灼烧残渣 :≤0.10%
    含量 :99.0-101.0%
    pH :5.0-6.0
    熔点:245℃(分解),无沸点、闪光、燃点数据。
    1.奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;
    2.饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;
    3.糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等;
    4.其他:保健食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。
    在我国,低聚果糖除可单独作为保健食品销售外,还可添加于乳制品、糖果、果冻、面包及其他焙烤食品、饮料、食醋、酒等加工食品中。