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    维生素C磷酸酯镁生产厂家报价

    发布时间: 2020-05-09  点击次数: 153次

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    【产品名称】:Vc磷酸酯镁

    【中文别名】:维生素C磷酸酯镁,抗坏血酸磷酸酯镁,VC磷酸酯镁,L-抗坏血酸,维生素衍生物

    【英文名称】:Magnesium ascorbyl phosphate

    【纯    度】:99%
    【CAS   号】:113170-55-1
    【分 子 式】:C12H12O18P2Mg3.10H2O
    【分 子 量】:759.22

    维生素C磷酸酯镁,又称L-抗坏血酸-2-磷酸酯镁盐。白色或微黄色粉末,无臭,无味,有吸湿性,溶于水,易溶于稀酸,不溶于乙醇、等有机溶剂,在光、热和空气中较稳定。
    维生素C磷酸酯镁是维生素C衍生物,具有维生素C的所有功能,克服了维生素C怕光、怕热、易被氧化的缺点。

    用途:

    1、作为营养添加剂可广泛应用于各类强化食品,营养品及饮料中。维生素C磷酸酯镁性质稳定,具有优异的抗氧保质作用,能有效延长食品贮存期,可为各种罐装,袋装食品及肉类制品的护色保鲜剂。

    2、常用于各类化妆品、保健品美白

    3、适用于各类食品、饮料、保健品、保健食品、医药原料等

    1、取本品约50mg,加0.1mol/L盐酸溶液5mL,加10三氯化铁盐酸溶液(取三氯化铁10g置于100mL量瓶中,用0.1mol/L盐酸溶液溶解,稀释至刻度,摇匀)2滴,即呈酒红色。

    2、在0.1mol/L盐酸溶液中制成每毫升含本品20μg的溶液,用分光光度法 测定,在波长237nm处存在*吸收;在0.1mol/L氢氧化钠溶液中制成每毫升含本品20μg的溶液,用分光光度法测定,在波长261nm处有*吸收。

    维生素C磷酸酯镁性质稳定,具有优异的抗氧保质作用,能有效延长食品贮存期,可为各种罐装,袋装食品及肉类制品的护色保鲜剂。

    维生素C磷酸酯镁为维生素C衍生物,是以维生素C为原料用现代科学技术加工而成。维生素C磷酸酯镁既具有维生素C所有功效。又克服了维生素C怕光、热及金属离子等,易被氧化的缺点。作为营养添加剂可广泛应用于各类强化食品,营养保健品及饮料中。维生素C磷酸酯镁性质稳定,具有优异的抗氧保质作用,能有效延长食品贮存期,可为各种罐装,袋装食品及肉类制品的护色保鲜剂