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    维生素K1生产厂家报价

    发布时间: 2020-06-16  点击次数: 144次

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    .1.简介 中文名称:维生素K1

    外文名称:Vitamin K1

    别名:别名:植物甲萘醌; 2-甲基-3-(3,7,11,15-四甲基十六-2-烯基)-1,4-萘醌

    中文别名:叶绿醌;2-甲基-3-(3,7,11,15-四甲基十六-2-烯基)-1,4-萘醌;2-甲基-3-植醇基-1,4-萘醌;2-甲基-3-植基-1,4-萘醌;维生素K1

    英文名称:phylloquinone

    CAS号:84-80-0

    EINECS号:201-564-2

    分子式:C31H46O2

    维生素K是具有叶绿醌生物活性的一类物质。有K1、K2、K3、K4等几种形式,其中K1、K2是天然存在的,是脂溶性维生素,合成的维生素K2。而K3、K4是通过人工合成的,是水溶性的维生素。重要的是维生素K1和K2。维生素K是黄色晶体,熔点为52℃~54℃,通常呈油状液体或固体,不溶于水,能溶于油脂及醚等有机溶剂。 所有维生素K的化学性质都较稳定,能耐酸、耐热,正常烹调中只有很少损失,但对光敏感,也易被碱和紫外线分解。维生素K早于1929年,由丹麦化学家达姆从动物肝和麻子油中发现并提取。

    2.性状: 为黄色至橙色透明粘稠液体;无臭或几无臭;遇光易分解。易溶于植物油,略溶于乙醇,不溶于水

     

    3.【维生素K1用途】

      营养强化剂、用于奶粉、饼干、等食品或宠物食品。

    【维生素K1包装与贮存】

    1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
    2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

    在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。