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    江苏β-环状糊精生产厂家

    发布时间: 2020-07-04  点击次数: 74次

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    中文名称: β-环状糊精

    英文名称: β-Cyclodextrin

    别名: β-环糊精;环麦芽七糖;环七糊精;BCD

    详情: 结构式:低聚糖同系物,由7个葡萄糖单体经α-1,4糖苷键结合生成的环状物。

    分子式:(C6H10O5)7

    分子量:1135.0

    理化性质:白色结晶性粉末,无臭,稍甜,溶于水(1.8 g/100 mL,20℃),难溶于甲醇、乙醇、丙酮,熔点290~305℃,内径(分子空隙)0.7~0.8nm,旋光度[α]25D+165.5°。本品在碱性水溶液中稳定,遇酸则缓慢水解,其碘络合物呈黄色,结晶形状呈板状。本品可与多种化合物形成包结复合物,使其稳定、增溶、缓释、乳化、抗氧化、抗分解、保温、防潮,并具有掩蔽异味等作用,为新型分子包裹材料。

    来源与制法: 淀粉糊化后经微生物产生的环状葡萄糖基转移酶(Cyclodextrin-glycMyltransferase)作用,经脱色、结晶、分离而制得。

    毒理学依据:

    ①LD50:大鼠、小鼠经口均大于20g/kg(bw)。

    ②ADI:暂定0~6mg/kg(bw)(FAO/WHO,1994)。

    ③致突变试验:Ames试验、微核试验及小鼠睾丸染色体畸变试验,未见有致突变作用。

    质量要求:质量标准(GB1613―1992)

    含量/% ≥ 95(总糖中)

    总糖/% ≤ 86.5

    还原糖(葡萄糖当量)≤ ―

    水分/% ≤ 13

    灰分/% ≤ 0.5

    重金属(以Pb计)/% ≤ 0.002

    铅/% ≤ ―

    砷(以As计)/% ≤ 0.0001

    用途广泛应用于分离有机化合物及用于有机合成,也用作医药辅料、

    食品添加剂等用途广泛应用在中药制剂领域中,可增加的溶解度,提高的稳定性,使液体粉末化,防止挥发性成分挥发,降低的刺激性和毒性。用途性Chemicalbook状:白色粉状结晶。在分子环状结构中有空穴,空穴内径0.7~0.8nm,与各种有机物可生成包埋化合物。1g溶于18.5ml水。用途:科研、实验。络合剂。酶活性研究。组织培养剂用途增稠剂、抗氧化剂、稳定剂、防腐剂。