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    亮氨酸的理化性质

    发布时间: 2020-09-02  点击次数: 35次

      亮氨酸是在蛋白质内zui常出现的氨基酸,而且对于婴儿与孩童时期的正常发育和成年人身体内的氮平衡都很重要。在营养学上,亮氨酸是人体的必需氨基酸。

     

    亮氨酸厂家

      亮氨酸化学名称为L-2-氨-4-甲基戊酸,白色结晶或结晶性粉末;无臭,味微苦。在甲酸中易溶,在水中略溶,在乙醇或yi醚中极微溶解。密度为1.038g/cm3 ,熔点大于300?C,沸点为217.7?C at 760 mmHg。
      亮氨酸的作用包括与异亮氨酸和缬氨酸一起合作修复肌肉,控制血糖,并给身体组织提供能量。
      亮氨酸,异亮氨酸和缬氨酸都是支链氨基酸,它们有助于促进训练后的肌肉恢复。其中亮氨酸是zui有效的一种支链氨基酸,可以有效防止肌肉损失,因为它能够更快的分解转化为葡萄糖。
      亮氨酸是什么?
      亮氨酸是一种综合的氨基酸制剂、或者叫做降血糖剂以及植物生长促进剂,听说是亮氨酸感觉特别重要的样子。在日常生活之中亮氨酸是更多的运用到之中面包和面类的一种制品,或者完美简单的说亮氨酸就是一种香料,就是可以用来改善食品的风味的作用的。在医学上亮氨酸也是被广泛的运用,是一种复合氨基酸静脉注射必须用到的原料。所以在医学上的运用亮氨酸是必不可少的。那么亮氨酸在医学运用上是具有哪些的作用及功效呢?di一,可以维持病人营养的需要,第二,可以调节氨基酸与蛋白质代谢具有很强的重要性。
      理化性质:
      外观与性状:本品为白色结晶或结晶性粉末;无臭,味微苦。
      熔点:332℃(消旋体),293~295℃(左旋体)
      酸碱性:pH约为为5.5 ~6.5
      溶解性:本品在甲酸中易溶,在水中略溶,在乙醇中极微溶解。
      相对密度(水=1):左旋体1.293
      比旋光度:取本品,精密称定,加6mol/L盐酸溶液溶解并释稀成每1ml 中含40mg的溶液,依法测定(附录Ⅵ E),比旋光度为+14.5°至+16.0°
      储存注意事项:本品应密封干燥避光保存。