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传明酸厂家
发布时间： 2022-02-13 点击次数： 740次产品名称：传明酸
英文名：TRANEXAMIC ACID中文别名： 传明酸、对氨甲基环己甲酸；氨甲环酸；环酸；凝血酸；抗血纤溶环酸；氨甲基环己酸质量标准: BP2005/CP2005CAS 1197-18-8分子式： C8H15NO2分子量： 157.21
【外观性状】：白色结晶性粉末，无臭，味微苦，水中易溶解，在乙醇、丙酮、氯仿中几乎不溶。
传明酸是一种蛋白酶抑制剂，能抑制蛋白酶对肽键水解的催化作用，从而阻止了如发源性蛋白酶等酶的活性，进而抑制了黑斑部位的表皮细胞机能的混乱，并且抑制黑色素增强因子群，再*断绝因为紫外线照射而形成的黑色素发生的途径。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。
GB2760-2011：*：调味品 按生产需要适量使用
FEMA（mg/kg）：焙烤食品75～375；无醇饮料、蛋制品、鱼制品，50～250；含醇饮料、早餐谷物、凝胶及布丁、代乳品、乳制品，50～150；干酪、水果冰品、其他谷类、代糖品，10～20；胶基糖、果酱、果冻、加工蔬菜、复水蔬菜，5～10；调味品20～100 糖果、软糖、甜沙司，25～100；油脂、加工水果，10～30；冷饮60～200；调味酱200～1000;硬糖50～200；速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、汤料，100～500；果仁制品，75～225；调味香料2000～4000；小吃食品100～200；软糖25～100。
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