服务热线
-
肌醇厂家
发布时间： 2022-02-14 点击次数： 542次【中文名称】：肌醇
【中文别名】：环己六醇【分子式(Formula)】：C6H12O6【CAS】:87-89-8【分子量】：180.16 【相对密度】：1.752,1.524（二水合物）
性状
白色精细晶体或结晶性粉末。无臭，有甜味。相对密度1.752，1.524（二水合物）。在空气中稳定。对热、强酸和碱稳定，其水溶液对石蕊呈中性。无旋光性。每克溶于6ml水。难溶于乙醇。
用途
肌醇是广泛存在于食物中的一种物质，结构类似于葡萄糖。纯的肌醇为一种稳定的白色结晶，能溶于水而有甜味，耐酸、碱及热。在动物细胞中，它主要以磷脂的形式出现，有时则称为肌醇磷脂。在谷物中则常与结合形成六酯即植酸，而植酸能与钙、铁、锌结合成不溶性化合物，干扰人体对这些化合物的吸收。但大豆中的肌醇则为游离状态。肌醇广泛分布在动物和植物体内，是动物、微生物的生长因子。
营养增补剂。 可用于婴幼儿食品，饮料，果汁（果味）型饮料。
肌醇：GB14880-2012，大
1.调制乳粉（儿童用乳粉）210~250mg
2.果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）60~120mg
3.风味饮料 60~120mg
贮藏：密封、阴凉干燥处
产品中心
Products