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壳聚糖厂家
发布时间： 2022-02-17 点击次数： 534次【产品名称】壳聚糖
【英文名称】Chitosan
【产品别名】2-氨基-β-1,4-葡聚糖;胺聚糖;甲壳胺;聚D-葡糖胺;1,4-2-氨基-脱氧-β-D-葡聚糖;B -（1→4）-2-脱氧-D-葡聚糖;β-1,4-聚-葡萄糖胺;壳糖葡糖胺。
【产品CAS】9012-76-4
【ENNISC】222-311-2
【产品规格】壳聚糖脱乙酰度90% 95%
【分子式】C6H11NO4X2
【分子量】161.16
【物理性状】白色无定形透明物质，含氮约9%，无味无臭。
【产品性状】
纯甲壳素和纯壳聚糖都是一种白色或灰白色半透明的片状或粉状固体，无味、无臭、性，纯壳聚糖略带珍珠光泽。
【产品用途】
1、壳聚糖浓度越高，保鲜效果越好。
2、不仅具有非常爽口的甜味和调解血压、消除脂肪肝、降低胆固醇和增强免疫力的功能，而且还具有提高食品的保水性及水分调节作用，可作为糖尿病和肥胖病的保健食品添加剂。壳聚糖具有促进血液凝固的作用，可用作止血剂。
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