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L-鼠李糖厂家
发布时间： 2022-04-11 点击次数： 485次一、产品简介
中文名称：L-鼠李糖
英文名称：L-Rhamnose
分子式：C6H12O5
分子量：164.16
二、产品性状
纯品鼠李糖为无色结晶性粉末，能溶于水和甲醇，微溶于乙醇，其结晶呈两种形式，α 型和β 型。α 型含有一分子结晶水，加热后失去结晶水，转变为β 型(分子量为164.16)；β 型极易吸湿，在空气中吸潮转变为α 型。常见的为α-L-鼠李糖，其分子量为182.11。
三、产品用途
L-鼠李糖可以游离状态存在于毒性的野葛鞣料中，以糖苷形式存在于许多植物中。可用来测定肠道的渗透性，可用作甜味剂。主要用于化学和生物化学研究。
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