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    α-硫辛酸厂家α-硫辛酸添加量

    发布时间: 2023-07-25  点击次数: 241次

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    【产品名称】:α-硫辛酸
    【英文名称】:DL-Thioctic acid
    【分子式】:C8H14O2S2

    【分子量】:206.32
    【CAS登记号】:1077-28-7
    【熔点】:58-63 oC

    【沸点】:160-165 oC
    【水溶性】:0.9 G/L (20 oC)

    【物理性质】:46~48℃(右旋体),45~47.5℃(左旋体)比旋光度:+104℃(右旋体:23℃苯中),-113℃(左旋体:23℃苯中)易溶于乙醇、氯仿等有机溶剂,也溶于水。

    产品用途

    食品营养强化初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得的合理的营养,满足人体生理、生活和劳动的正常需要,以维持和提高人类的健康水平。

    硫辛酸具有令人惊讶的能力,能将造成肌肤老化的活性氧成分去除,且由于比维他命E的分子还要小,再加上又是兼具水溶性及脂溶性,所以皮肤吸收相当容易

    外源性硫辛酸被细胞内两种或多种酶还原。这种还原形式影响了细胞自由基的进程。调控转录因子活性。降低了巨噬细胞髓磷脂的吞噬作用。