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    甜菜碱厂家甜菜碱添加量

    发布时间: 2023-09-16  点击次数: 455次

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    一、产品简介

     甜菜碱是一种生物碱,化学名称为1-羧基-N,N,N-三甲氨基乙内酯,化学结构与氨基酸相似,属季铵碱类物质,分子式为C5H11NO2。原粉有流动性,呈微棕色粉末。熔点为293℃。极易溶于水,易溶于甲醇。
    甜菜碱广泛存在于动植物体内。在植物中,枸杞、豆科植物均含有甜菜碱。甜菜的糖蜜是甜菜碱的主要来源。在动物中,章鱼、墨鱼、虾等软体动物,以及脊椎动物(包括人)的*、*和羊水均含有甜菜碱。

    中文名:甜菜碱
    外文名:Betaine,Glycine betaine,Glycocoll betaine,Lycine,Oxyneuyine,(Carboxymethyl)trimethylammonium inner salt,Oxyneurine
    别    名:甜菜素,1-羧基-N,N,N-三甲氨基乙内酯,甘氨酸三甲胺内盐
    化学式:C5H11NO2
    分子量:117.15

    是否进口:否
    型号:食品级
    有效物质含量:98%
    包装规格:见包装
    主要营养成分:甜菜碱
    外观:粉末
    含量:98%
    保质期:见包装
    主要用途:营养强化剂
    CAS:有.

    甜菜碱(Betaine)是首先在欧洲被发现的,19世纪以来,甜菜同甘蔗一样起初是被用于提取蔗糖使用,它主要存在于甜菜糖的糖蜜中,故而得名,但其功效直到二十世纪七十年代才逐渐被认识。甜菜碱普遍存在于动植物体内,是动物代谢的中间产物,在营养物质的代谢中起着十分重要的作用。为代谢的次生产物,是非常重要的渗透调节物质,对于植物增强抗逆性,比如抗盐碱,耐旱均十分重要。人们在甜菜中发现有一种成分能够起到很好清洁作用,又不伤害肌肤,非常安全,被命名为甜菜碱,近代被用于清洁类护肤品安全有效。

    二,产品性状

    白色片状结晶,有甜味,易吸潮,可速溶于水,易被动物消化吸收,使用安全, ,适宜生态养殖,且价格合理,使用成本较低,作用效果明显,是一种较为经济实惠的饲料添加剂。

    1.疏水参数计算参考值(XlogP):0.5
    2.氢键供体数量:0
    3.氢键受体数量:2
    4.可旋转化学键数量:1

    三,产品用途

    无水甜菜碱是一种类维生素物质,是畜禽水产动物的新型生长剂,
    呈中性,改变了甜菜碱盐酸盐呈酸性的弊端,在饲料中与其他原料复配不舍发
    生任何反应。使甜菜碱的作用更能更好的发挥。
    用途:
    常用于各类食品、饮料、保健食品、保健品、饲料添加剂等
    甜菜碱是一种碱性物质,具有吸湿性能,所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理,其分子结构、应用效果与甜菜碱无明显差别,属于化学合成等同物。
    甜菜碱用于固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等

    (一)鸡饲料 :在肉鸡饲料中使用含量98%的纯甜菜碱应添加0.5-0.7千克/吨,可提高鸡的采食量,提高鸡的日增重,改善饲料利用率,并能有效改善肉质,降低脂肪的含量。在蛋鸡中使用甜菜碱,也可提高蛋鸡的产蛋性能,提高产蛋率、还可增强抗球虫的作用效果。
    (二)猪饲料 :在仔猪饲料中添加0.5-1千克/吨的甜菜碱,可提高采食量,防止;在生长猪的饲料中添加0.3-0.6千克/吨的甜菜碱,可提高日增重和饲料利用率,并改善胴体的品质。很多试验报道,在育肥猪饲料中使用甜菜碱1-1.4千克/吨饲料,猪的背膘厚度下降14%以上,眼肌面积增大23%,瘦肉率提高4%,腹脂率下降约1%,因此说明甜菜碱确实能很好地提高猪肉品质。
    (三)水产饲料:甜菜碱是一种理想的水产饲料添加剂。在水产饲料中添加1-1.5千克/吨,它可提高幼鱼虾的成活率,促进鱼虾生长,还能较好地刺激鱼类的嗅觉和味觉,提高饲料的适口性,减少饲料浪费,降低饲料系数。甜菜碱还能改善鱼体的肉质,降低鱼体的含脂率。

    包   装: 牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
    运   输: 轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
    储   存: 储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染


    1. 在食品行业:主要用作面包发酵促进剂、面团软化剂和组织改进剂等。

    2. 在工业上:主要用作还原剂、聚合物制备的模板剂、纳米材料的制备等。

    3. 在农业上:主要用作农药助剂和杀虫剂的活性载体、催芽剂、植物生长调节剂等。

    4. 在饲料行业:主要用作饲料添加剂,可提高动物的采食量、日增重、饲料利用率和抗病能力等。