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    魔芋精粉和魔芋胶之间的区别

    发布时间: 2021-06-16  点击次数: 64次
       魔芋胶是用魔芋精粉为原料,使用了食品级酒精提纯去除精粉中的淀粉、灰粉、纤维素、色素、生物碱等杂质,从而得到高纯度魔芋胶,其干基含量达80-95%。其加工工程采用现代化先进工艺,以食用酒精作为载体,不使用任何化学添加剂,保证了产品的品质和纯度。
      魔芋胶外观呈现为白色、无气味,溶解速度快,粘度高,胶体透明度高。它在很多的地方都可以应用到,比如在医药保健品和化妆品方面,食品之中如果冻、果酱、软糖、奶制品、医药胶囊等产品之中都可以看到它的身影。
      魔芋胶是一种低能源食品,作为多功能性食品,对胖人和便秘有一定功效,能够 清除身体不必要废弃物,长期服食能够 甩开救生圈、大肚腩,魔芋胶是天然食品防腐剂,能够 做要甜品等,可以使其维持新鮮情况。
      魔芋精粉和魔芋胶之间的区别:
      魔芋胶和魔芋精粉十分的类似,但是还是有一定的差别,今天小编就来和大家简单的介绍一下它们之间的区别。
      魔芋精粉和魔芋胶的生产工艺不同,魔芋精粉是经过干魔芋角,粉碎,研磨,制作而成,而魔芋胶是经过干魔芋角,粉碎,酒精浸泡和研磨而成的。魔芋胶是魔芋精粉的提纯物,可以理解为经过精炼,去除了魔芋的味道,而魔芋精粉是魔芋块茎初加工出来的粉末;魔芋胶多用于保健食品,魔芋精粉用于普通的食品加工之中。
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