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酪氨酸厂家
产品时间:2021-01-16
酪氨酸生产厂家 酪氨酸厂家 食品级酪氨酸$n酪氨酸是李必奇1846年从酪蛋白中发现的,为白色结晶性粉末,从水中结晶为针状或片状体。相对密度1.456(20℃),等电点5.66,对紫外线有吸收能力,在波长为274nm处有大光吸收,能还原磷钼酸-磷钨酸试剂。熔点:左旋体290~295℃时分解(缓慢加热),314~318℃时分解(快速加热),消旋体290~295时分解(缓慢加热),340℃时分解。

酪氨酸生产厂家 酪氨酸厂家 食品级酪氨酸

 酪氨酸(tyrosine;Tyr)的化学名称为2-氨基-3-对羟苯基丙酸,它是一种含有酚羟基的芳香族极性α-氨基酸[1]。酪氨酸是人体条件必需氨基酸生酮生糖氨基酸 

CAS号:60-18-4

分子式:C9H11NO3

分子量:181.19

EINECS号:200-460-4

 白色针状结晶或结晶性粉末, 无臭、味苦, mp334℃ (分解)难溶于水(0.04%, 25℃), 不溶于无水乙醇和丙酮, 可溶于稀酸或稀碱。 等电点5.66。

原料药、食品添加剂

比旋光度:l-体:-10.6°(c=4.1mol/LHCl,25℃);d-体:+10.3℃(c=4.1mol/LHCl)。与糖类共热可产生氨基羰基间的反应,而产生一种特殊的香料。

酪氨酸是酪氨酸酶单酚酶功能的催化底物,是终形成优黑素和褐黑素的主要原料。在美白化妆品研发中,可以通过研究合成与酪氨酸竞争的酪氨酸酶结构类似物也可有效地抑制黑素的生成。

氨基酸输液及氨基酸复合制剂的原料,作营养增补剂。治疗脊髓灰质炎和性核性脑炎、甲状腺机能亢进等症。亦用于制造二碘酪氨酸、二溴酪氨酸及L-多巴的原料 

其他:

1.氨基酸类药。 氨基酸输液及氨基酸复合制剂的原料, 作营养增补剂。 用于治疗脊髓灰质炎和结核性脑炎/甲状腺机能亢进等症。

2.营养增补剂。医药上用于治疗脊髓炎和结核脑炎、甲状腺菌能亢进等症,也用于制造L-多巴二碘酪氨酸。与糖类共热发生氨基羰基反应后,可生成特殊香味物质。

3.用于生化研究,医药上用作氨基酸类营养药,治疗脊髓灰质炎、脑炎、甲状腺机能亢进等疾病。

4.生化试剂、原料药。属于人体非必需氨基酸。

5.可供组织培养(L-tyrosine·2Na·H2O)、生化试剂、治疗甲状腺亢进。也可作为调制老年、儿童食品和植物叶面营养剂等

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