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骨胶原蛋白粉生产厂家
产品时间：2022-02-10
骨胶原蛋白粉生产厂家 骨胶原蛋白粉厂家 食品级骨胶原蛋白粉骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料，在严格控制的条件下进行水解、精制而成。
骨胶原蛋白粉生产厂家 骨胶原蛋白粉厂家 食品级骨胶原蛋白粉
品名：骨胶原蛋白
中文别名：骨胶原蛋白肽
产品为白色或淡黄色细粉，具有优良的胶体保护性，表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性，能溶于水，在充分溶解后无杂质和沉淀。
应用领域：
化妆品、食品中、饮料中，骨胶原蛋白添加于各种乳制品，提供产品蛋白质和营养。
1、应用于化妆品中，补充组织流失的胶原蛋白，防衰抗老，减少色斑。
2、应用在乳制品，奶粉，钙片、朵望助钙肽，与乳蛋白和钙质结合助吸收。
3、应用于普通食品中， 改善食品的营养结构及产品质量，助消化。
4、添加到各种运动食品，运动饮料中，迅速补充人体内所需的蛋白质及氨基酸，保护关节。
5、 应用于医药保健品中，降血压和除血栓。防止老年骨质疏松，保健胃、肝和治疗内科疾病。
一、骨胶原蛋白（bone collagen）也称"骨胶原"，骨基质的90%由胶原组成。Ⅰ型胶原构成骨胶原，骨Ⅰ型胶原，共3000多个氨基酸，分子量为95000，在化学结构上与结缔组织Ⅰ型胶原不同。骨Ⅰ型胶原的交联部位较少，交联是经过G醛基赖氨酸被氢硼酸钠还原后形成的结构。骨Ⅰ型胶原前N端扩展肽被磷酸化，而在结缔组织中则未发现翻译修饰后的前胶原。在氨基酸组成上骨胶原也不同于软骨胶原，它含有两种特殊氨基酸，即丝氨酸和甘氨酸，大量丝氨酸以磷酸丝氨酸盐的形式存在，故在矿化过程中磷酸盐与骨胶原的结合很重要。骨基质矿化过程中，羟基磷灰石与骨胶原相结合形成正常的骨质。骨的Ⅰ型胶原之间相互交联，形成骨基质框架；骨胶原的质量、数量也与矿化相关，保持一定的沉积比例。矿化过程还需有骨基质中的非胶原蛋白，即骨钙素、基质蛋白等的参与，Ⅰ型胶原不仅给骨钙素提供结构场所，还与骨钙素等非胶原蛋白相结合，形成网络支架，为骨矿化提供基本条件。，其他类型胶原如III型和V型胶原，在骨组织中含量较低，且其主要作用是辅助调节I型胶原的纤维直径。
骨经稀酸处理后，除去无机成分的残留物，占人体蛋白质总量的30%～40%，分布在人体肌肉连接的肌腱、关节连接的软骨组织和结缔组织及皮肤的真皮层中。能促进钙、磷等无机质在骨骼上的沉积，因而能起到修复骨组织、改善骨质疏松症状、促进身体健康的作用。骨胶原也是组成人体肌肉、皮肤的重要成分，对于保持骨骼的韧性、人体运动的协调性及皮肤的弹性有很重要的作用。
骨胶原蛋白粉生产厂家 骨胶原蛋白粉厂家 食品级骨胶原蛋白粉
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