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维生素K2厂家
产品时间：2022-02-10
维生素K2生产厂家 维生素K2厂家 食品级维生素K2黄色晶体，熔点为54～55℃，不溶于水，微溶于油，溶于乙醇、、丙酮、苯、等有机溶剂，但其溶解度较维生素K1稍差。受强酸、氧化剂、碱及光的作用而分解。广存于绿叶和蔬菜中，也存于鱼、肉、乳酪和肝油中。可从粟叶和腐烂的鱼肉中提取而得。
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中文名称：维生素K2
中文别名：维生素K2
CAS：11032-49-8
EINECS：234-264-5
维生素K2是一系列含有2-甲基-1, 4-萘醌母核及C3位带有数目不等的异戊二烯结构单元的萜烯侧链化合物的统称，根据萜烯侧链上碳元素的数目，可分为K2(10)、K2(20)、K2(35)、K2(40)等。
产品性状： 本品为黄色粉末或晶体，熔点为54～55℃，不溶于水，微溶于油，溶于乙醇、、丙酮、苯、等有机溶剂，但其溶解度较维生素K1稍差。受强酸、氧化剂、碱及光的作用而分解。
维生素K2（35）产品的使用，且从纳豆中提取得到。骨质是由维生素K2和优质蛋白质先形成骨元蛋白，再与钙生成骨质，蓄积骨中。维生素K2（35）
在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用
食品强化剂主要包括维生素、矿物质、氨基酸三类。此外也包括用于营养强化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类，如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等；维生素类，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等；氨基酸类，如牛磺酸、赖氨酸等；其他营养素类，如二十二碳六烯酸（DHA）、膳食纤维、卵磷脂等
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