产品展示PRODUCTS

您当前的位置:首页 > 产品展示 > 食品添加剂 > 营养强化剂 > 食品级江苏豌豆蛋白生产厂家
江苏豌豆蛋白生产厂家
产品时间:2020-03-24
江苏豌豆蛋白生产厂家
豌豆蛋白是采用先进工艺从豌豆中提取的蛋白质。豌豆蛋白粉可作为添加剂添加到谷物食品中,如面包、蛋糕、挂面、米粉,也可作为肉类代用品添加到火腿肠、红肠等西式肉制品中。

江苏豌豆蛋白生产厂家

豌豆蛋白

【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:特有气味
溶解度:≥98%
粒度:99%过80目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无

应用于:食品、饮料、烘焙、婴幼儿食品、代餐粉等

食入的蛋白质在体内经过消化被 水解 成 氨基酸 被吸收后,重新合成人体所需蛋白质,同时新的蛋白质又在不断代谢与分解,时刻处于动态平衡中。因此,食物蛋白质的质和量、各种 氨基酸 的比例,关系到 人体 蛋白质合成 的量,尤其是青少年的 生长发育 、孕产妇的优生优育、 老年人 的健康长寿,都与 膳食 中蛋白质的量有着密切的关系。蛋白质又分为完全蛋白质和 不完全蛋白质 。富含 必需氨基酸 ,品质优良的蛋白质统称完全蛋白质, 如奶、蛋、鱼、肉类 等属于完全蛋白质,植物中的大豆亦含有完全蛋白质。缺乏必需氨基酸或者含量很少的蛋白质称不完全蛋白质, 如谷、麦类、玉米 所含的蛋白质和 动物皮骨 中的 明胶 等。

在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用

江苏豌豆蛋白生产厂家

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7