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江苏脑磷脂生产厂家
产品时间:2020-03-24
江苏脑磷脂生产厂家
脑磷脂具有很好的还原性,因此是一种性能良好的抗氧化剂,多用于医疗方面。脑磷脂是自然界中存在量仅次于卵磷脂的磷脂

江苏脑磷脂生产厂家 

脑磷脂

全称:磷脂酰乙醇胺

含磷量   ≥2.0%

酸值    ≤40

水份    ≤2.0%

砷                    ≤0.0003%

过氧化值  ≤20

铅      ≤0.0010%

乙醇不溶物   ≥80.0%

细菌总数  5000cfu/g

大肠菌群  30cfu/ml                        

脑磷脂是一种优良的天然活性剂,具有特有的生物活性和生理功能,并且无毒、无刺激,也不会对环境造成污染,因此受到国内外相关学者的高度重视。由甘油、脂肪酸、磷酸和乙醇胺组成的一种磷脂。存在于脑、神经、大豆等中。新鲜制品是无色固体,空气中易变为红棕色。有吸湿性。不溶于水,微溶于乙醇,可用作抗氧剂。也用于医疗上。可由家畜屠宰后的新鲜脑或大豆榨油后的副产物中提取而得。

在生物界所存在的磷脂中,磷酯酰乙醇胺的含量仅次于卵磷脂,在大肠菌中,其约占总磷脂的80%。

由甘油、脂肪酸、磷酸和乙醇胺组成的一种磷脂。存在于脑、神经、大豆等中。

新鲜制品是无色固体,空气中易变为红棕色。有吸湿性。不溶于水和丙酮,微溶于乙醇

可用作抗氧剂。也用于医疗上。大豆榨油后的副产物中提取而得。
适用范围:食品添加剂、饲料添加剂、保健食品。

食品营养强化剂不仅可以补充人们日常所需的营养物质摄取,而且能够对疾病的控制及预防都起到非常好的效果。例如食盐加碘用来防治甲状腺肿大这一案例就很好的说明了食品添加强化剂的重要性,食品营养强化剂还包括婴幼儿的添加配方,利用叶酸所制造的母乳食品等。通过实例不难看出,随着社会的发展进步和物质生活的不断提高,食品营养强化剂已经在提高人体营养水平上发挥着自己的作用,且由于它的针对性和安全性强,未来将在食品加工领域占据更加重要的位置。

 

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