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江苏大米肽厂家
产品时间:2020-03-29
江苏大米肽厂家
大米蛋白品质是公认谷类蛋白中,其含有丰富必需氨基酸,限制性氨基酸赖氨酸含量高于其它
谷类蛋白,且氨基酸组成模式与WTO/FAO推荐模式相接近,易于被人体消化吸收。与其它谷类蛋白相比,
大米蛋白生物价(BV)和蛋白质利用率(PER)更高,生物价可高达77,蛋白质利用率为1.36%~2.56%,在

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【产品名称】大米肽 
【产品别称】大米提取物
【拉丁名称】Rice oligopeptides
【产品来源】大米
【有效成分】蛋白质

外  观:粉末疏松、细致、无结块,无肉眼可见杂质。
颜  色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致。
气  味:该产品固有的气味。  
溶解性:快速溶解,溶液澄清透明。
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
人参肽 85%等分子量在1000以人体较好吸收
多肽:分子量大于1000道尔顿,小于10000道尔顿的肽
蛋白质:分子量大于10000道尔顿的肽。如大豆蛋白,分子量几万,胶原蛋白,分子量十几万到三
十万等等。
大米多肽是以大米蛋白为原料,由模拟人体降解蛋白质的模式,用机器设备做出由肽键链接的氨基酸聚合物。是一类由氨基酸组成、分子量比蛋白质小、结构简单、生理活性强的物质。它主要由多种多肽分子混合物所组成,以及其它少量的游离氨基酸、糖类和无机盐等。
大米多肽具有极强的活性和多样性,它不需要消化,直接在小肠近端吸收,且不消耗人体能量。它充当载体,吧人体摄入的钙及其他各种微量元素运输到人体各个部位。肽,是神经介质,负责人体内各器官、系统、部位之间的信息传递。它是活性蛋白营养,补充人体消耗,增强体质,促进健康,更能降低多种现代病毒对人体的侵害。
大米多肽是当今营养食品工业质、技术含量和市场前景的高档功能性蛋白添加剂,可广泛应用于保健食品、营养食品、焙烤食品、运动员食品等领域。
具体到小分子胶原蛋白,也叫纳米胶原蛋白,是指 平均分子量在300道尔顿的 二肽、三肽、四肽的小肽胶原蛋白。提到 小分子胶原蛋白就少不了小分子玻尿酸,小分子玻尿酸(透明质酸),是指平均分子量在800道尔顿的 二糖、 三糖、四糖的小糖玻尿酸(透明质酸)。这些小分子具有很强的生物活性。

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