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江苏胶原蛋白肽厂家
产品时间:2020-03-29
江苏胶原蛋白肽厂家
胶原蛋白是一种高分子功能性蛋白质 它是皮肤的主要组成部分 占皮肤皮层80%的比重 它在皮肤中构成了一张细密的弹力网 牢固锁住水分 支撑着皮肤。胶原蛋白是由3条肽链拧成螺旋纤维状蛋白质 也是人体内含量丰富的蛋白质 广泛分布于结缔组织、皮肤、骨骼、内脏细胞间质及肌腔、韧带、巩膜等部位 大约占人体总蛋白质的30%及以上 它富含人体需要的脯氨酸、羟脯氨酸等胶原蛋白特征氨基酸 是人体细胞

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胶原蛋白肽

【性 状】:白色或类白色粉末,易溶于水,水溶液无色,几乎无味,不溶于油脂。
【特 性】:鱼胶原蛋白肽是选自深海罗非鱼或三文鱼,通过生物酶定向剪切技术提取的纯胶原蛋白肽,平均分子量大约1000道尔顿。经过酶解转化的鱼胶原蛋白肽非常容易被人体吸收,其生物利用度可大幅度提高。本品具有很好的溶解性,一般来说常温下用少量的水即可溶解,形成均匀分散的溶液,60℃以下加入已形成的膏霜、乳液中搅拌均匀即可,这样可增加鱼胶原蛋白在产品中的稳定性,但应注意防腐。
【参考用量】:一般添加量为1~5%,
【用 途】:胶原蛋白原料粉、营养强化剂。常用于各类食品、饮料、保健品、保健食品、固体饮料、医药原料等

胶原蛋白的区别
胶原蛋白可细分为:大分子胶原蛋白和小分子胶原蛋白肽,平常我们食用的猪蹄的胶质,里面含有胶原蛋白 但是它是大分子蛋白质,其分子量在30万道尔顿以上,并不能被人体直接吸收 并且吸收率很低;而通过酸碱、酶切等技术把分子量控制在6000道尔顿以内的胶原蛋白,称之为胶原蛋白肽 肽是介于氨基酸和大分子蛋白质之间的物质,两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽,多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。肽是较好的蛋白质片段,其分子只有纳米般大小,胃肠、血管及肌肤等极易吸收,其吸收率要远远高于大分子蛋白质。
1、分子量:500道尔顿更易人体肠胃、血管、皮肤直接吸收,吸收效果高达大分子量的600倍。
2、状态:粉末状的纯度较好 口服液、片剂、胶囊等都会有所添加。
3、颜色:粉末状的为白色而不是乳白色;溶液为无色或淡淡的黄色。
4、气味:略带鱼腥味 而不是腥臭味。 

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