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江苏玉米肽厂家
产品时间：2022-02-10
江苏玉米肽厂家玉米肽是以从玉米中提取的蛋白质为原料,在经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质. 以玉米蛋白粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成。
江苏玉米肽厂家
玉米肽
产品来源：以玉米蛋白为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成。
外 观：棕黄色/淡黄色粉末
粒度：100%过80目
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
玉米肽特点：
1、营养丰富：含各类氨基酸，供给氨基酸及肽能营养
2、易接收：优于氨基酸或者氨基酸的接收
3、消融性：在大范围PH下*溶于水，无浑浊现象和沉淀物产生
4、稳定性：对热稳定，组份不转变，功能不损失
直接萃取所得到的胶原蛋白分子量大，不容易被吸收，所以需要把分子量缩小。安全的是方法是对其进行低温定向酶切。把分子量一般控制在1000道尔顿以下。目前采用先进的定向酶切、变性、干燥、萃取等技术，结合各种不同的分离纯化技术，将鱼鳞胶原蛋白进一步提纯，获得分子量集中在1000道尔顿左右的鱼鳞胶原蛋白肽，更加容易吸收利用。
使用领域
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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