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江苏N-乙酰-L-半胱氨酸厂家
产品时间：2022-02-10
江苏N-乙酰-L-半胱氨酸厂家白色结晶性粉末，有类似蒜的臭气，味酸，有引湿性。在水或乙醇中易溶。目前市场上可选用的增稠剂品种很多，主要有无机增稠剂、纤维素类、聚丙烯酸酯和缔合型聚氨酯增稠剂四类。纤维素类增稠剂的使用历史较长、品种很多，有甲基纤维素、羧甲基纤维素、羟乙基纤维素、羟丙基甲基纤维素等，曾是增稠剂的主流，其中是羟乙基纤维素。
江苏N-乙酰-L-半胱氨酸厂家
N-乙酰-L-半胱氨酸
分子式：C5H9NO3S
分子量：163.1950
密度：1.294 g/cm3
熔点：106-108 °C(lit.)
沸点：407.7oC at 760 mmHg
闪点：200.4oC
折射率：24 ° (C=JPC Method)
稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
理化属性： 有类似蒜的气味，味酸。有吸湿性，易溶于水或乙醇，不溶于
性状：白色结晶性粉末，有类似蒜的臭气，味酸，有引湿性。在水或乙醇中易溶。熔点101--107℃
用途：N-乙酰半胱氨酸（N-乙酰-L-半胱氨酸）不仅具有强烈的粘液溶解作用，而且可发挥抗氧化作用，保护细胞形态和功能的完整性。
制作方法：以L-半胱氨酸与醋酐乙酰化即得
中和 将无结晶水的L-半胱氨酸盐酸盐溶于0.8倍的蒸馏水中，经水浴微热溶解后倒人预先铺有活性炭的布氏漏斗中抽滤，取滤液并加入乙醇 (95%)，再加入吡啶搅拌后，放人冰水浴中冷却，再置人冰箱中过夜，析出结晶，过滤取结晶，用CHCl3洗涤，压干。迅速放人真空干燥器中干燥，得L-半胱氨酸。
乙酰化 将L-半胱氨酸投入反应罐中，加入冰醋酸、三氯甲烷，在剧烈搅拌下加入醋酐。反应罐夹层加热至35℃左右后，停止加热，罐内温度逐渐上升至82-85℃，为控制温度过高，在70℃左右时开始冷却，维持50℃左右搅拌半小时后，过滤取滤液，并减压浓缩，当比较黏稠时，再加适量水浓缩。如此反复几次，当浓缩液为半胱氨酸1.8倍左右时，冷却并加入少许L-半胱氨酸晶体接种，放入冰箱中过夜、结晶，过滤取结晶压干，用洗涤，得乙酰半胱氨酸粗品。
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