产品展示PRODUCTS

您当前的位置:首页 > 产品展示 > 食品添加剂 > 氨基酸 > 江苏N-乙酰-L-半胱氨酸厂家
江苏N-乙酰-L-半胱氨酸厂家
产品时间:2020-03-31
江苏N-乙酰-L-半胱氨酸厂家
白色结晶性粉末,有类似蒜的臭气,味酸,有引湿性。在水或乙醇中易溶。目前市场上可选用的增稠剂品种很多,主要有无机增稠剂、纤维素类、聚丙烯酸酯和缔合型聚氨酯增稠剂四类。纤维素类增稠剂的使用历史较长、品种很多,有甲基纤维素、羧甲基纤维素、羟乙基纤维素、羟丙基甲基纤维素等,曾是增稠剂的主流,其中是羟乙基纤维素。

江苏N-乙酰-L-半胱氨酸厂家

N-乙酰-L-半胱氨酸

分子式:C5H9NO3S
分子量:163.1950
密度:1.294 g/cm3
熔点:106-108 °C(lit.)
沸点:407.7oC at 760 mmHg
闪点:200.4oC
折射率:24 ° (C=JPC Method)
稳定性:Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
理化属性: 有类似蒜的气味,味酸。有吸湿性,易溶于水或乙醇,不溶于
性状:白色结晶性粉末,有类似蒜的臭气,味酸,有引湿性。在水或乙醇中易溶。熔点101--107℃
用途:N-乙酰半胱氨酸(N-乙酰-L-半胱氨酸)不仅具有强烈的粘液溶解作用,而且可发挥抗氧化作用,保护细胞形态和功能的完整性。 
制作方法:以L-半胱氨酸与醋酐乙酰化即得
中和 将无结晶水的L-半胱氨酸盐酸盐溶于0.8倍的蒸馏水中,经水浴微热溶解后倒人预先铺有活性炭的布氏漏斗中抽滤,取滤液并加入乙醇 (95%),再加入吡啶搅拌后,放人冰水浴中冷却,再置人冰箱中过夜,析出结晶,过滤取结晶,用CHCl3洗涤,压干。迅速放人真空干燥器中干燥,得L-半胱氨酸。
乙酰化 将L-半胱氨酸投入反应罐中,加入冰醋酸、三氯甲烷,在剧烈搅拌下加入醋酐。反应罐夹层加热至35℃左右后,停止加热,罐内温度逐渐上升至82-85℃,为控制温度过高,在70℃左右时开始冷却,维持50℃左右搅拌半小时后,过滤取滤液,并减压浓缩,当比较黏稠时,再加适量水浓缩。如此反复几次,当浓缩液为半胱氨酸1.8倍左右时,冷却并加入少许L-半胱氨酸晶体接种,放入冰箱中过夜、结晶,过滤取结晶压干,用洗涤,得乙酰半胱氨酸粗品。

 

江苏N-乙酰-L-半胱氨酸厂家

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7