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江苏聚维酮K30厂家
产品时间:2020-04-01
江苏聚维酮K30厂家
聚维酮K30作为一种合成水溶性高分子化合物,具有水溶性高分子化合物的一般性质,胶体保护作用、成膜性、粘结性、吸湿性、增溶或凝聚作用。在食品加工方面主要作为啤酒、果汁、葡萄酒等食品澄清剂和稳定剂。

江苏聚维酮K30厂家

中文名:聚维酮K30

外文名:polyvinyl pyrrolidone

简  称:PVP

CAS No:9003-39-8

密  度:1.144g/cm3

沸点:217.6°C

熔点:130°C

闪点:93.9°C

性状:具有亲水性易流动白色或近乎白色的粉末,有微臭。

作为一种合成水溶性高分子化合物,具有水溶性高分子化合物的一般性质,胶体保护作用、成膜性、粘结性、吸湿性、增溶或凝聚作用聚乙烯基吡咯烷酮作为高分子表面活性剂,在不同的分散体系中,可作为分散剂、乳化剂、增稠剂、流平剂、粒度调节剂、抗再沉淀剂、凝聚剂、助溶剂和洗涤剂  在食品加工方面主要作为啤酒、果汁、葡萄酒等食品澄清剂和稳定剂。PVP能与特定多酚化合物(如单宁)形成络合物,使其在果汁饮料中起到澄清作用和防凝作用.

聚乙烯基吡咯烷酮作为高分子表面活性剂,在不同的分散体系中,可作为分散剂、乳化剂、增稠剂、流平剂、粒度调节剂、抗再沉淀剂、凝聚剂、助溶剂。

1、食品

有良好的食物性,能与特定多酚化合物(如单宁)形成络合物,在食品加工方面主要作为啤酒、果汁、葡萄酒等食品澄清剂和稳定剂。PVP能与特定多酚化合物(如单宁)形成络合物,使其在果汁饮料中起到澄清作用和防凝作用。

2、日用化妆品应用

 在PVP的消费结构中,化妆品工业占30%~50%,我国占70%~80%。用于化妆品等。在日用化妆品中,PVP及共聚物具有良好分散性及成膜性,PVP在乳液中有保护胶体的作用。

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