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L-蛋氨酸生产厂家价格
产品时间：2022-02-10
L-蛋氨酸生产厂家价格白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点281度（分解）。10%水溶液的PH值5.6-6.1.无旋光性.对热及空气稳定.对强酸不稳定,可导致脱甲基作用.溶于水（3.3g/100ml,25度）、稀酸和稀减溶液。极难溶于乙醇
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L- 蛋氨酸是禽畜类动物生长所必需的氨基酸之一， 是生物合成蛋白质的“骨架”氨基酸，对动物的新陈代谢有很强的调节作用，广泛应用于医药、食品、饲料和化妆品等领域。其中在医药方面，可作为氨基酸输液和复合氨基酸的主要成分，还可用于合成药用维生素,利用其抗脂肪肝的作用，可用于生产保肝制剂;在食品方面，用于食品的氨基酸强化及食品保健品的加工，可用作营养增补剂,由于有特殊气味，故只用于鱼糕类的制品
性质：L-蛋氨酸白色薄片状结晶或粉末。
【用途】：营养增补剂。 营养增补剂还可以作为食品添加剂。
【*】 ：
1.GB 14880-2011（卫生部公告2007-5号）：婴儿、较大婴儿配方粉使用量150-400mg/100g。
2.中国台湾部署，2009-1-22（L-及DL-型）可用于各类食品中视实际需要适量使用（限于补充食品中不足之营养素时使用）。
3.占食品中总蛋白质量的3.1%（FDA§172.230，2006）。
营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同，但价格低（L-型由DL-型制得），故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中属于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量随胱氨酸摄入量而异。成人男子需要量为1.1g/d。
海胆味与蛋氨酸有关，海胆甜味与甘氨酸、丙氨酸有关，苦味与缬氨酸有关，鲜味与谷氨酸等有关，因此可将这些氨基酸配制成调味剂。
尚用于氨基酸输液，综合氨基酸制剂。
按我国GB2760-86规定可用作香料。
用于生化研究和营养增补剂，也用于肺炎、肝硬变及脂肪肝等的辅助
可作饲料添加剂。
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