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维生素H生产厂家价格
产品时间:2020-04-04
维生素H生产厂家价格
生物素(Biotin)为B族维生素之一,又称维生素H、维生素B7、Coenzyme R)等。是20世纪30年代在研究酵生长因子和根瘤菌的生长与呼促进因子时,从中发现的一种可以由于喂食生鸡蛋蛋白诱导的大鼠脱毛和皮肤损伤的因子。生物素是水溶性维生素B群成员。

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【英文名称】:Biotin ;  d-Biotin;  Vitamin H
【中文别名】:维生素H; D-生物素 辅酶R

【分 子 式】: C10H16N2O3S

【C  A   S】:58-85-5

【相对分子量】:244.31

【熔    点】:232-233C

【比旋光度】:89 o (c=1,0.1N NaOH)

【折 射 率】:90.5 ° (C=2,0.1mol/L NaOH)

性状:无色至接近白色的结晶性粉末。熔点230~232摄氏度。在空气中和受热时均稳定,不易氧化。强遇碱或氧化剂则分解。1g成品溶于25摄氏度约500ml水中以及约1300ml乙醇中。较易溶于热水和稀碱液。不溶于其它常用有机溶剂。
用途:营养增补剂。按我国GB2760-90规定,可用于食品工业作为加工助剂。

限量GB14880-2012

1.调制乳粉(仅限儿童用乳粉)38~76μg/kg

食品强化剂主要包括维生素、矿物质、氨基酸三类。此外也包括用于营养强化的天然食品及其制品,如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类,如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等;维生素类,如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等;氨基酸类,如牛磺酸、赖氨酸等;其他营养素类,如二十二碳六烯酸(DHA)、膳食纤维、卵磷脂等

生物素(Biotin)为B族维生素之一,又称维生素H、维生素B7、Coenzyme R)等。是20世纪30年代在研究酵生长因子和根瘤菌的生长与呼促进因子时,从中发现的一种可以由于喂食生鸡蛋蛋白诱导的大鼠脱毛和皮肤损伤的因子。生物素是水溶性维生素B群成员。在 酵、牛中含量较多,是生物体固定化碳的重要因素。容易同鸡蛋白中一种蛋白质结合,大量食用生蛋白可阻碍生物素的收导致生物素缺乏,如脱毛、体重减轻、皮炎等。生物素在脂肪合成、糖质新生等生化反应途径中扮演重要角色。

 

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