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三氯蔗糖生产厂家价格
产品时间:2020-04-06
三氯蔗糖生产厂家价格
三氯蔗糖半天然无营养性甜味剂,广泛应用于饮料、食品 等行业,由于三氯蔗糖是一种新型非营养性甜味剂,是肥胖症、心血管病和糖尿病患者理想的食品添加剂,因此,它在保健食品和中的应用不断扩大。该食品是当今zui 理想的强力甜味剂,可供儿童 青年、中年、老年和各种疾病患者食用,没有任何营养学疑问。

三氯蔗糖生产厂家价格

中文名称:三氯蔗糖
中文别名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。
英文名称: Sucralose
甜 度:是蔗糖的600-650倍
CAS号:56038-13-2
分子式:C12H19Cl3O8
分子量:397.64

三氯蔗糖(TGS)是一种新型甜味剂。是以蔗糖为原料的功能性甜味剂,甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量,甜度高,甜味纯正,高度安全等特点。

【三氯蔗糖------优越性质】

⒈ 甜度高,是蔗糖的600-650倍

⒉口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠.

⒊安全性,ADI值15mg/kg,没有毒理方面的疑问.

⒋热量值极低(可视为0)。

5具有很好的溶解性和稳定性,耐酸碱,耐高温,货架期长。从酸性到中性都能使食品的甜味,对酸味和咸味有淡化效果; 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果;对辣味、奶味有增效作用。

优越性质:

1.甜度高,是蔗糖的600-650倍,甜味纯正,甜感呈现速度、zui 大甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等都非常接近蔗糖,是一种综合性能非常理想的强力甜味剂。

2.口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的.

3.的安全性,没有任何安全毒理方面的疑问. 经过长时间的毒理试验证明其安全性极高,是目前zui的功能性甜味剂,现已有美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、中国等三十多个批准使用。20年来,三氯蔗糖经受了严格而又广泛的安全性评估。100多份科学研究报告得出的安全数据表明,食用蔗糖素甜味剂是安全可靠的。环境学研究报告进一步证实了蔗糖素甜味剂对鱼类和水生生物均无害处,并可生物降解

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