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乙基麦芽酚生产厂家价格
产品时间:2020-04-07
乙基麦芽酚生产厂家价格
乙基麦芽酚为白色晶状粉末,具有特有焦香气。溶于溶液后保持其甜香味,且溶液较为稳定。乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量少的理想食品添加剂,广泛应用于、食品、冰淇淋、冰制食品、果冻、饮料、肉制品、海鲜 、汤类、香精、巧克力涂层、糖果、胶姆糖、甜点心、果酒、香肠、日用化妆品等。

乙基麦芽酚生产厂家价格

乙基麦芽酚简介:

名称:乙基麦芽酚

类型:食品添加剂

成份:乙基麦芽酚

使用方法: 将所称量适量的乙基麦芽酚置于容器中,逐渐加入适量的水,并不断搅拌使之溶解,所得溶液即可用。包装拆封后,应密封保存或者尽快使用。

本产品选用精选材料、加工制作而成安全健康没有污染的产品,而且本产品经过严格的生产程序、品质有保障使用起来放心。

乙基麦芽酚作为一种香味改良剂、增香剂,应用越来越广泛。是人们所公认的一种安全、可靠、用量少、效果显著的食品添加剂。是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂,对食品的香味改善和增强具有显著效果,对甜食起着增甜作用,且能延长食品储存期。1970年,乙基麦芽龄己正式被世界卫生组织及粮农组织列入食品添加剂的行列,其凭借增香效果显著、公认的安全性以及广泛的应用性等特点以较快的速度在国内外发展。虽然乙基麦芽酪是麦芽龄的同系物,但因为分子结构发生了微小变化,便使其增香效果达到麦芽酪的3-8倍。

焦香型:有极浓醇的焦糖香味,对各种食品原有的香甜鲜味有极强的增效作用。适用于肉制品、烧腊品、罐头、调味品、糖果、饼干、面包、巧克力、可可制品、麦片、槟榔、凉果蜜饯制品及各种饲料等。尤其添加进各种肉类制品,能和肉中的氨基酸起作用,明显提高肉香鲜味。因而,当今各类食品行业应用越来越广泛。

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