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L-酒石酸生产厂家价格
中文名称:L-酒石酸
CAS :有
中文别名:L(+)-酒石酸;左旋酒石酸;L(-)-酒石酸;右旋酒石酸;左旋-2,3-二羟基琥珀酸;L-(+)-酒石酸;右旋-2,3-二羟基琥珀酸;酒石酸盐;内消旋酒石酸; L-(+)-无水酒石酸
英文名称:L(+)-Tartaric acid
分子式:C4H6O6
分子量:150.09
外观性状:无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末,有酸味
密度:1.76
熔点:168-172°C
闪点:210°C
比旋光度:12°(c=20, H2O)
水溶性:1390 g/L (20°C)
【产品用途】
用途一:L-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂。
用途二:用作生化试剂、掩蔽剂及啤酒发泡剂,也用于鞣革工业
用途三:L-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性,作为化学拆分剂,用于制造抗结核病药物中间体DL-氨基丁醇的拆分;还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成;
L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性,作为化学拆分剂,用于制造抗结核病药物中间体DL-氨基丁醇的拆分;还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性,作为涤纶织物树脂整理的催化剂,谷维素生产的PH调节剂;
酒石酸大的用途是饮料添加剂。然后是药物工业原料。在当代有机合成中是非常重要的手性配体和手性子,可以用来制备许多着名的手性催化剂,以及作为手性源来合成复杂的天然产物分子。酒石酸也是一种抗氧化剂,在食品工业中有所应用。生化试验中可利用其作为除氧剂。
L-酒石酸生产厂家价格
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