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全脂乳粉生产厂家厂家全脂乳粉生产厂家厂家
使用方法:
1、用于蛋糕装饰:将本巧克力削成粉屑状洒在蛋糕表面或折成小片放入锅内经隔水间接加热熔解,冷却后浇淋蛋糕上面即成。
2、制作巧克力蛋糕:同上方法熔解后于蛋糕制程中的糖油搅拌时加入即成。
3、冲泡巧克力牛奶:切成小块加入热牛奶中熔解拌匀,即成香醇可口的巧克力牛奶。
4、切成小片,无论家居、待客、登山、郊游都可享受营养爽口的滋味,回味无穷。
特别推荐:可将此巧克力隔水溶化后刷在果冻或月饼模内,再将慕司馅料添进去
保质期:24个月
特点:的溶解度,奶味香脓,高品质及素质均一,不含抗生素,经充惰性气体防氧化处理,低细菌指数
营养含量:
乳糖 40.3%
脂肪26.3% 蛋白质 24.5%
矿物质5.8% 水分 3.1%
全脂奶粉含有牛奶中的优质蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质,是适合天天饮用的营养佳品,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;也可补充丰富的钙质,适合缺钙的人、少儿、易怒、失眼者以及工作压力大的人。
全脂奶粉的营养成分每百克含量为蛋白质25.5%,脂肪26.5%,碳水化合物37.3%,每百克含钙979毫克,磷685毫克,铁1.9毫克,核黄素0.8毫克,尼克酸0.6毫克。脱脂奶粉的营养成分含量为蛋白质36%,脂肪1%,碳水化合物52%,每百克含钙1300毫克,磷1030毫克,铁0.6毫克,维生素A(单位)40,硫胺素0.35毫克,核黄素1.96毫克,尼克酸1.1毫克,抗坏血酸微量。
全脂奶粉中的矿物质少,但由于脂肪多,发热量比脱脂奶粉高。
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