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天门冬氨酸的生产厂家
产品时间:2020-07-08
天门冬氨酸的生产厂家
在食品工业方面,L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料;

天门冬氨酸的生产厂家

一、简介

中文别名:天门冬氨酸、门冬氨酸

英文名称: L-Aspartic acid

英文别名: (R)-(?)-Aminosuccinic acid;(R)-2-Aminosuccinic acid

CAS号: 1783-96-6

分子式: C4H7NO4

线性分子式: HO2CCH2CH(NH2)CO2H

分子量: 133.10

二、性状

天冬氨酸是一种α-氨基酸。天冬氨酸微溶于水,难溶于乙醇和,溶于沸水。 

三、用途

在食品工业方面,是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;也是甜味素(阿斯巴甜)- 天冬酰苯丙氨酸甲酯的主要原料。

在化工方面,可以作为制造合成树脂的原料。亦可作为化妆品的营养性添加剂等

 在食品工业方面,天门冬氨酸是食品原料,添加于各种清凉饮料;天门冬氨酸也是甜味素(阿斯巴甜)- 天冬酰苯丙氨酸甲酯的原料。还可作试剂、培养基。用于合成甜味剂。调味增香剂。添加于各种清凉饮料。天门冬氨酸在化工方面,可以作为制造合成树脂的原料。天门冬氨酸亦可作为化妆品 

多肽在体多肽在体内具有广泛的分布与重要的生理功能。其中谷胱甘肽在红细胞中含量丰富,具有保护细胞膜结构及使细胞内酶蛋白处于还原、活性状态的功能。而在各种多肽中,谷胱甘肽的结构比较特殊,分子中谷氨酸是以其γ-羧基与半胱氨酸的α-氨基脱水缩合生成肽键的,且它在细胞中可进行可逆的氧化还原反应,因此有还原型与氧化型两种谷胱甘肽。内具有广泛的分布与重要的生理功能。其中谷胱甘肽在红细胞中含量丰富,具有保护细胞膜结构及使细胞内酶蛋白处于还原、活性状态的功能。而在各种多肽中,谷胱甘肽的结构比较特殊,分子中谷氨酸是以其γ-羧基与半胱氨酸的α-氨基脱水缩合生成肽键的,且它在细胞中可进行可逆的氧化还原反应,因此有还原型与氧化型两种谷胱甘肽。 

天门冬氨酸的生产厂家

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