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维生素B12的生产厂家
产品时间:2020-07-08
维生素B12的生产厂家
淡粉色粉末,无味、无臭。呈无水少形态时极易吸潮,暴露于空气中可吸收水约12%。晶体吸水后在空气中稳定

维生素B12的生产厂家

一、简介

【中文名称】:维生素B12

【英文名称】:Vitamin B12 
【分子式】:C63H88CoN14O14P   
【外文名】Vitamin B12,Anacobin,

二、性状

深红色的针状结晶,稍溶于水,对热稳定,但能被光和碱溶液破坏,特别是在Vc存在时不耐热。 

三、用途

可作为食品着色剂:如火腿,香肠,冰淇淋,鱼肉酱。

用于化妆品,肥皂,牙膏等,也可用于厕所,冰箱,口腔等防臭,消除硫化物和醛的气味。

VB12能够促进家禽、家畜特别是幼禽、幼畜长发育、提高饲料蛋白质的利用率,从而可用作饲料添加剂。用VB12水溶液处理鱼卵或鱼苗,能够提高鱼对水中有毒物质如苯和重金Chemicalbook属的耐受力,降低死亡率。自从欧洲“疯牛病”事件后,采用维生素等化学结构明确的营养强化剂来替代“肉骨粉”有了更大的发展空间。目前世界上生产的VB12大部分用于饲料工业。

维生素B12对于机体生长是一种不可缺少的微量营养物质,大多数动物的植物性饲料中不含维生素B12,动物一方面靠胃肠中的微生物合成,一方面靠外界添加。为了满足动物维生素的需要而补充的维生素添加剂。 

猪和鸡等非反刍动物缺乏维生素B12主要表现是生长发育停滞,也有少数猪可出现轻度的正常红细胞性贫血。此外,还可使鸡的孵化率和猪的生殖率降低。

①维生素均以维生素原的形式存在于食物中;
②维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分,它也不会产生能量,它的作用主要是参与机体代谢的调节;
③大多数的维生素,机体不能合成或合成量不足,不能满足机体的需要,必须经常通过食物中获得;

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