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EDTA铁钠生产厂家
产品时间：2022-02-10
EDTA铁钠生产厂家 EDTA铁钠厂家 食品级EDTA铁钠EDTA铁钠一般指乙二胺四乙酸铁钠。乙二胺四乙酸铁钠用作漂白剂和络合剂；适用于乳饮料和粉状混合食品。浅黄色或黄褐色粉末，易溶于水，加热时，结晶水部分或全部失去
EDTA铁钠生产厂家 EDTA铁钠厂家 食品级EDTA铁钠
化学名：EDTA铁钠；乙二胺四乙酸铁钠
分子量：421.10
CAS：15708-41-5
性能：黄或浅黄色固体粉末，易溶于水，水溶液无铁锈味，稳定性好，易于人体吸收
用途：广泛用于食品、保健品、乳制品、药品等，是非常理想的补铁剂，本品特别适用于液态奶、乳饮料、果汁饮料、营养液、婴幼儿食品以及强化铁源后要求无铁锈味，水溶性好的产品，它是铁营养强化剂的替代品
EDTA铁钠(FeNa），由乙二胺四乙酸四钠和三氯化铁在80~100℃下进行反应，然后经甩干干燥而成。
1 EDTA铁钠为稳定的螯合物，无胃肠刺激，有特异的十二指肠吸收。其在胃中结合紧密，进入十二指肠后，铁才被释放和吸收。
2 EDTA铁钠的吸收率高，能避免植酸等对铁剂吸收的阻碍，研究表明其铁的吸收率为硫酸亚铁的2~3倍，且极少引起食物色与味的改变。
3 EDTA铁钠具有合适的稳定性和溶出性能，而且在释放出Fe3+后，配体乙二胺四乙酸(EDTA)不会对身体产生副作用和毒性，被列为"一般认为安全"(GRAS)。在吸收过程中EDTA还可与有害元素结合迅速排泄而起到解毒剂的作用。
4 EDTA铁钠具有促进膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用，同时还可促进锌的吸收，而对钙的吸收无影响。
用途：主要用作络合剂、氧化剂、感光材料冲洗药剂及漂白剂、黑白胶片减薄剂
用作络合滴定试剂，农业上用作医治树木铁萎黄病
营养增补剂(铁质)。
生化研究。主要用作络合剂；氧化剂；感光材料冲洗药品及漂白剂；黑白胶片减薄剂。生化上用于消除由于痕量重金属引起的酶催化反应的抑制。植物细胞培养
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