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L-苏糖酸钙生产厂家
产品时间：2022-02-10
L-苏糖酸钙生产厂家 L-苏糖酸钙厂家 食品级L-苏糖酸钙中文名称：L-苏糖酸钙英文名称：Calcium L-threonate英文别名:L-Threonic acid hemicalcium salt; L-Threonic acid calcium salt; L-Threonic Acid Calcium; Calcium L-threonate; calcium bis[（2R,3S
L-苏糖酸钙生产厂家 L-苏糖酸钙厂家 食品级L-苏糖酸钙
中文名称:L-苏糖酸钙
中文同义词:L-苏阿糖酸钙;L-苏糖酸钙;苏糠酸钙;L-苏糖酸半钙盐;L-苏糖酸钙(>99%,BR);(2R,3S)-2,3,4-三羟基丁酸半钙盐;L-苏阿糖酸钙盐;CALCIUML-THREONATEL-苏糖酸钙
英文名称:L-Threonic acid calcium salt
CAS号:70753-61-6
分子式:C8H14CaO10
分子量:310.27
EINECS号:615-158-1
化学性质白色微细颗粒状粉末，无臭无味。溶于水，不溶于无水甲醇、无水乙醇。易吸湿。
用途钙营养强化剂。
用途营养强化剂、补钙剂.作为钙源
用途食品添加剂，保健品
用途用作医药保健品、食品添加剂生产方法由抗坏血酸和钙盐中和后精制而成。
简化膳食处理，增加方便
由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素，人们为了获得全面的营养需要，就要同时食用好多种类的食物，食谱比较广泛，膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。
适应特殊职业的需要
从事矿井、高温、低温作业及某些易引起职业病的工作人员，由于劳动条件特殊，均需要高能量、高营养的特殊食品。而每一种工作对某些特定营养素都有特殊的需要。因而这类强化食品极为重要，已逐渐地被广泛应用。
强化的其他意义
某些强化剂可提高食品的感官质量及改善食品的保藏性能。如维生素E、卵磷脂、维生素C既是食品中主要的强化剂，又是良好的抗氧化剂。
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