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江苏牛皮胶原蛋白生产厂家
产品时间:2020-03-24
江苏牛皮胶原蛋白生产厂家
白色或淡黄色细粉,具有优异的胶体保护性,分子量小,易于吸收;增加血清钙含量,改善人体内钙的平衡,预防骨质疏松

江苏牛皮胶原蛋白生产厂家

品名:牛皮胶原蛋白

性状:牛皮胶原蛋白为淡黄色至白色粉末状,无结块,无杂质,具有胶原蛋白特有的气味。能溶于水,在充分溶解后无杂质和沉淀。

   皮原蛋白的制备选用新鲜牛骨含胶原蛋白产品的酶水解产物。

主要用途 用于食品、医药保健品、化妆品 产品性能:胶原蛋白的制备是通过蛋白酶对猪皮、牛皮及骨头等含胶原蛋白产品的酶水解产物。胶原蛋白是由小分子的蛋白组成。通过液相色谱分析表明:胶原蛋白的分子量在500-150之间,其平均分子量在30左右。而明胶是由大量的大分子的肽组成,它的分子量从几万到几十万。胶原蛋白是人体内含量*蛋白质,约占人体内蛋白质的30%以上。胶原蛋白富含十八种氨基酸,营养价值高,功能性强,是良好的天然生理活性物质。其中的羟脯氨酸和羟赖氨酸是胶原蛋白中所特有的氨基酸。胶原蛋白在冷水中及大幅度ph值下可完全溶解于水,且在低温或高温情况下,组分也不会改变。它的吸收性优于单一的氨基酸和蛋白质。目前已广泛应用于食品、药品、化妆品和感光工业等领域。 

骨是一种具有独特结构高密度的结缔组织,在胶原的有序排列基础上矿化,以提供人体的机械支持功能。骨胶原的合成减少及胶原纤维的排列不足是造成骨矿化不足的基础。骨小梁的基质主要由矿物质和胶原纤维丝构成,在正常的骨小梁上,70%~80%的部位有新的胶原纤维丝形成;而骨质疏松时,穿孔的骨小梁上仅有不足20%的部位上有新的胶原纤维形成,这种胶原的病损和骨矿物质含量的减少造成了骨小梁本身性能的变化。骨中HYP含量能直接反映骨代谢情况,其敏感性、特异性、稳定性均高于以往骨生化指标,对早期诊断骨质疏松、判断药物疗效及机制、预测骨折危险性具有重要价值。

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