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江苏辣椒油树脂生产厂家
产品时间:2020-03-27
江苏辣椒油树脂生产厂家
其有效成分为辣椒素、蛋白质、氨基酸和糖类,此外还含有少量辣椒红色素,粘稠状橙红色液体,味觉纯正,性能稳定,辣度含量高可以很好的分散于油中。辣椒精广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食品厂的原料。亦可用作餐馆、食堂、家庭的常备佐料,直接用于烹饪调味,可直接用于烹饪川、鄂、湘等菜系。 尤其在卤菜和其它要求不能看到原料而能入味的食品。

江苏辣椒油树脂生产厂家

辣椒油树脂

【产品性状】 深红色油状液体,具有辣椒独特的香味和辣味
【理化检验】 
项 目 指 标  
折光指数(20℃) 1.4750~1.4940  
相对密度(25/25℃) 0.9500~0.9720  
溶解度(25℃) 1克样品全溶于700-1000倍的水  
砷(以as计) %  ≤0.0003     重金属(以pb计)%  ≤0.001   
【产品特性】 产品保留了超临界辣椒精油的香气纯正、辣味强烈饱满的特性,同时又易溶于水,适应于食品加工中一些特殊工艺的要求

辣椒精为粘稠状橙红色液体,味觉纯正,性能稳定,辣度含量高可以很好的分散于油中。辣椒精广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食品厂的原料。亦可用作餐馆、食堂、家庭的常备佐料,直接用于烹饪调味,可直接用于烹饪川、鄂、湘等菜系。 尤其在卤菜和其它要求不能看到原料而能入味的食品上效果尤佳。

辣味食品,辣味调味品,方便面调味料,酱菜,榨菜等。1kg4的辣椒精辣度相当于80--120 kg干辣椒。调料厂在生产调料时可与其它液体调味料添加剂混和,然后逐步扩大比例,使其在调味料中分布均匀即可。

应用范围;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、食品 、填充剂、原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品 5 洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等。

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