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江苏葡萄糖酸铜厂家
产品时间:2020-03-29
江苏葡萄糖酸铜厂家
葡萄糖酸铜性状浅蓝色至蓝绿色结晶性粉末,无臭无味,在空气中稳定,易溶于水。葡萄糖酸铜适用说明葡萄糖酸铜在水中的溶解性好,作为铜元素的营养强化剂,葡萄糖酸铜目前被广泛应用的饮料、食盐、奶粉、保健品、医药等领域。

江苏葡萄糖酸铜厂家

化学名称:葡萄糖酸铜
英文名称:Copper Gluconate
分子式:C12H22CuO14 
分子量:453.84

浅蓝色或蓝绿色结晶,或粉末,无臭,极易溶于水,难溶于乙醇。

用作营养强化剂、医药中间体。

1、人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

2、体内多种重要酶系的成分,能够促进铁的吸收和利用,形成血红素,提高活力;有利于维生素C的吸收,能够维持神经系统的功能。

3、正常造血功能,铜参与铁的代谢和红细胞生成,促进结缔组织形成。

葡萄糖酸铜(527-09-3)制法:    1. 由葡糖酸与氧化铜反应结晶而得。    2. 由葡糖酸盐与铜盐反应结晶而得。    3. 由葡糖酸钠与硫酸铜反应结晶而得。    4. 由葡萄糖电解氧化成葡萄糖酸后,用碳酸铜中和而成,同时生成山梨醇。含量分析:    精确称取试样约1.5g,溶于盛在250ml锥形烧瓶的100ml水中,加2ml冰醋酸和5g碘化钾,混匀,用0.1mol/L硫代硫酸钠滴定至浅黄色。加2g硫氰酸铵,混匀,再加3ml淀粉试液(TS-235)后继续滴定至乳白色终点。每mL 0.lmol/L硫代硫酸钠相当于葡糖酸铜(C12H22CuO14)45.38mg。质量指标分析:    1.铅:配制1g/25ml的水溶液作为试样液,然后按GT-18方法测定。    2.还原性物质:精确称取试样约1g,移入250ml锥形烧瓶,溶于10ml水,加25ml碱式柠檬酸铜试液(TS-76),用小烧杯盖住烧瓶。以小火准确煮沸5min后迅速冷却至室温。加10%冰醋酸25ml、0.lmol/L碘液10.0ml、稀盐酸试液(TS-117)10ml和淀粉试液(TS-235)3ml后,用0.1mol/L硫代硫酸钠滴定至蓝色消失。按公式计算还原性物质(以D-葡萄糖计)的质量(mg)。还原物质(D-葡萄糖)的质量/mg=(V1c1—V2c2)·27式中 V1和c1分别为碘液的体积和摩尔浓度;V2和c2分别为硫代硫酸钠溶液的体积和摩尔浓度;27是由经验测得的用于D-葡萄糖的换算系数。鉴别试验:    1.5%水溶液的铜试验呈阳性(IT-15)。    2.取10%温热试样液5ml,加冰醋酸0.7ml和新鲜蒸馏的苯肼1ml,在蒸汽浴上加热30min后冷却。用玻璃搅拌棒擦刮容器内表面诱发结晶作用。限量:    以GMP为限(FDA,§184.1260,2000)。

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