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江苏L-丝氨酸厂家
产品时间:2020-03-30
江苏L-丝氨酸厂家
白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228溶化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20);不溶于乙 醇和乙 。用途:营养增补剂。氨基酸类药。主要用于氨基酸输液,因有特殊润湿性,也用于雪花膏、化妆品中

江苏L-丝氨酸厂家

      中文名称: L-丝氨酸  

      中文别名: L-2-氨基-3-羟基丙酸  

      英文名称: L-Serine 

      溶解性:溶于水(20℃,25g/100ml水)。熔点:222℃。相对密度:1.6

     1.作生化试剂和食品添加剂。

     2.营养增补剂,在化妆品中作为皮肤营养添加剂。

     3. 可供生物化学和营养学研究之用,也可作为合成环丝氨酸的原料。

用途

 

      1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

      2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

      3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

      4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

      5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

      6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用

氨基酸,是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。与羟基酸类似,氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-,β-,γ-...w-氨基酸,但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸,而且仅有二十几种,他们是构成蛋白质的基本单位

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     1.作生化试剂和食品添加剂。

     2.营养增补剂,在化妆品中作为皮肤营养添加剂。

     3. 可供生物化学和营养学研究之用,也可作为合成环丝氨酸的原料。

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