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藻油粉生产厂家厂家
产品时间:2020-04-09
藻油粉生产厂家厂家
为一种白色或淡黄色粉末,它由超纯精制的富含DHA的鳀鱼油,经微胶囊喷雾干燥与二次包埋后而得。产品富含甘油三酯型鱼油DHA,气味优良、稳定性好,具有良好的水溶性和分散性,可以广泛应用于婴幼儿配方奶粉、功能食品、特医食品、固体饮料等行业。

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藻油粉

DHA(二十二碳六烯酸)俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20,在眼睛视网膜中所占比例大,约占50,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。

1、【产品名称】:藻油粉

2、【有效成分】:DHA

3、【产品规格】:10% 

4、【行业名称】:二十二碳六烯酸(鱼油DHA)粉

5、【英文名称】 :Docosahexaenoic Acid Powder(Fish oil)

在食品加工过程中,并非每种产品都需要强化,强化剂的使用要有针对性,使用强化剂通常应注意以下几点:

(1)强化用的营养素应是人们膳食中或大众食品中含量低于需要量的营养素;

(2)易被机体吸收利用;

(3)在食品加工、贮存等过程中不易分解破坏,且不影响食品的色、香、味等感官性状;

(4)强化剂量适当,不致破坏机体营养平衡,更不致因摄食过量引起中毒;

(5)卫生安全,质量合格,经济合理。

限量:GB14880-2012        

1.调制乳粉≤0.5%(占总脂肪酸的百分比)
2.调制乳粉(孕产妇用乳粉)300~1000mg/kg
3.婴幼儿谷类辅助食品 ≤1150mg/kg 

(一) 弥补天然食物的缺陷,使其营养趋于均衡

人类的天然食物,几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要,由于各国人民的膳食习惯,地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的营养素,往往会出现某些营养上的缺陷。根据营养调查,各地普遍缺少维生素B2,食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1,果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏,而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决,就能减少和防止疾病的发生,增强人体体质。

 

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